about

博多で24年間愛され続けている、
ミニクロワッサン専門店MIGNON（ミニヨン）

ミニヨンのクロワッサンは食感に徹底的にこだわり、 機械では再現できない食感を出すために創業以来ずっと手作業で、 クロワッサン生地を折る“手折り製法”で生地を作っており、 “外はサクッと、中はモチッと“２つの食感が味わえます。

オリジナルのシロップをたっぷり塗った看板メニューの『プレーンクロワッサン』や、明太子の風味と辛味が絶妙でサクサク感とモチモチ感が絶品な『明太子クロワッサン』などの変わり種や、季節限定メニューも焼きたてでラインナップしお待ちしております。