豚そば銀次郎

￥780

ラーメン史の流れの中で、醤油、味噌、塩、とんこつが登場し、 その後、第五番目のカテゴリーとして生み出されたＷスープ。 この味はその複雑にして奥深い味のため、高い調理技術が必要とされることから、 どのラーメン店でも簡単に作れる類のものではない。敢えて、その味に花月嵐ラーメンマエストロ達が挑戦し、 完成せしめた豚骨と魚介が融合した一杯である。当初は期間限定の予定であったが、 余りの人気の高さから、そのままグランドメニューの仲間入りした異色の経歴を持つメニューである。 今、最も『嵐げんこつらあめん』のライバルとして人気が高いラーメンである。