【エビとフェタチーズのサラダ】
～材料～(2人分)
- 海老・・・5尾
- フェタチーズ・・・1パック
- サラダ菜類・・・適量
- ベビーリーフ・・・1パック
- ブルーチーズドレッシング・・・適量
～作り方～
1,ドレッシングを作ります。
チーズ2種類は器にいれて電子レンジでとかします。残りの材料をいれてよく混ぜておきます。
2,海老は殻をむいて、背中側を切り開き、背ワタを取ります。
フライパンにオリーブ油を薄く引き、軽く焼き目がつくていど焼きます
3,野菜類は適当な大きさにきり、水気をよくきります。
4,ボウルに野菜と2の海老とフェタチーズ（油をきる）をいれて1のドレッシングを大2,3ほどいれてあえて出来上がり。