DISCOVER SWEDEN

Traditions

クリスマスのお祝いは、その国の文化と伝統が色濃く出ます。中でもスカニアの母国スウェーデンのクリスマスは、ヨーロッパでも独特の文化で彩られています。クリスマスマーケットが始まる11月末から、サンタクロースがやってくるクリスマスイブの12月24日、そしてクリスマスツリーを窓から投げ捨てる...

長く厳しい冬が終わりを迎え、春の訪れを告げるかのようにやってくるのが、イースター（復活祭）です。スウェーデン語では、イースターのことを「ポスク（Påsk）」と呼び、クリスマスや夏至祭と並ぶ最も重要な年中行事の一つです。イースターが近づくと、色とりどりの「羽飾り」が木々に飾られ...

冬が長い北欧では、春の訪れはとりわけ嬉しいものです。今回はスウェーデンにかかせない行事、春の訪れを祝うお祭り「ヴァルボリ(Valborg)」について紹介します。それは4月30日のヴァルボリィ（Valborg）と呼ばれる日に行われる、大きな大きな篝火を焚く伝統行事です。

長く暗い冬が終わり、明るい日差しがまぶしく輝くスウェーデンの初夏、新緑が美しく野花が咲き誇る、1年で最も過ごしやすく美しい季節です。卒業シーズンを迎え、学校も夏休みに入り、いよいよ夏本番。そんなスウェーデンの6月下旬、夏至に合わせて行われるお祭りがミッドサマーです。

ザリガニ料理って食べたことありますか？実は北欧の国・スウェーデンでは、ザリガニはれっきとしたグルメ食材。そこで編集部では、スウェーデン国民に夏の風物詩として愛される「ザリガニパーティ」をほぼ完全再現！家飲み食材としてのザリガニの可能性を探りました。

スウェーデンのコーヒー文化、フィーカ。毎日の忙しさの中で、リラックスした雰囲気で会話をする時間を確保するのはとても大切なことです。コーヒーを飲みながら、お菓子を食べながら過ごす時間で新しいアイデアがうまれたりもします。